为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，扎实推进反食品浪费工作，牢固树立厉行节约、反对浪费的生活理念，现将我区2024年粮食节约和反食品浪费工作情况公布如下。

一、主要工作及成效

（一）做好生产环节粮食节约减损

一是组织开展粮油机收减损大宣传大培训大比武活动，进一步提升减损就是增产的意识。实施“高素质农民培训”，开展专业农机手田间实操培训，培育壮大驾驶操作熟练、维修技术精湛的农机手队伍，持续提升机收作业质量。因地制宜推介节粮减损技术，强化产地烘干能力建设，为农户提供减损指导。二是加强农机装备能力建设，精准实施农机购置与应用补贴政策，支持社会化服务组织购置使用高效低损收获机具、粮食烘干机及成套设施装备、履带式收获机等。三是开展水稻机收损失监测调查，2024年8月12日至8月19日，按照《主粮作物机收损失监测调查测定方法》，区农研中心农机站、各街镇产业服务中心工作人员以及部分社会化服务组织分别在渡舟街道等地方进行了水稻机收损失监测调查，结果显示全区水稻机收平均损失率为1.079%，低于2023年损失率，符合行业标准。

（二）推动粮库减损降耗

今年，长寿区加强绿色储粮技术推广应用，积极开展仓库提升改造工作，利用粮库智能化项目建设，完成粮库智能化系统的基础数据录入，全面提升了我区粮库智能化管理水平，为粮食安全奠定了更加坚实的基础。建立健全粮油仓储管理制度，落实安全生产安全储粮工作，全面做好粮食购销领域监管信息化建设，辖区内储备粮承储库点相关业务数据全面、准确、监控视频图像清晰、稳定，实时上传。2024年政府储备粮储存环节损耗率0.58%，储存环节损耗率低于全国平均水平。

（三）大力开展餐饮浪费“光盘行动”

一是政策引导与宣传。2024年，区商务委印发《关于加强推进商务领域垃圾分类工作的通知》《关于印发〈重庆市长寿区商贸经营场所垃圾分类先锋建设工作方案〉的通知》等文件，明确节约粮食、反对浪费，“光盘行动”等制止餐饮浪费行为的要求。要求各餐饮企业印制张贴相关宣传提示语、海报和倡议书200余份，营造节约氛围。二是试点示范推广。以碧桂园酒店、电大酒店等6家限上餐饮企业为试点，大力倡导按需点餐、实行小份制，推行打包服务，强化节约粮食、“光盘行动”理念。通过试点示范，为其他餐饮企业提供可借鉴经验。三是多部门联合监管联合市场监管部门、城市管理部门等加大检查督查力度，开展20余次联合检查，确保各项制止餐饮浪费措施落实到位。

（四）加强餐饮行业反食品浪费管理和监督执法

印发《长寿区粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》，并在政务网站进行公示，明确了工作目标、重点任务以及责任分工，以确保各项工作任务得以切实落实。区市场监管局先后印发《2024年度食品生产环节日常巡查工作计划》《2024年度食品销售环节监督检查计划》《2024年度餐饮服务食品安全监督检查计划》，明确各风险等级主体的监督检查频次。将反食品浪费工作纳入2024年度餐饮服务食品安全监督检查计划，抓牢日常监管与专项整治，全年出动执法人员10549人次，检查餐饮服务单位5251家次，餐饮行业反食品浪费立案2件，结案2件。

（五）深入开展宣传教育引导

充分利用“世界粮食日”“全国粮食安全宣传周”等宣传活动，持续不断开展粮食节约减损、爱粮节粮、营养健康宣传教育，区发展改革委对10家粮食企业开展《反食品浪费法》及相关法律法规培训，区教委开展反食品浪费宣传进学校等系列活动，区机关事务局开展“光盘行动”及垃圾分类宣传活动，菩提街道、云集镇、双龙镇、石堰镇等街镇开展2024年世界粮食日和反食品浪费宣传进餐饮经营单位、进企业、进家庭、进乡村，积极营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。

二、下一步工作计划

（一）深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。一是贯彻落实国家各项强农惠农政策措施，及时兑补耕地地力补贴、农机具购置补贴等政策，降低农户生产成本，充分调动农民种粮积极性。二是加大农业基础设施投入。突出抓好耕地保护、高标准农田建设和高效节水灌溉，加快补齐农业基础设施短板，增强粮食生产能力。

（二）加强粮食储运各环节减损管理。一是在国有企业粮食仓储环节，持续改进粮食仓储设施条件，推广“绿色”储粮技术，对现有仓房进行气密性、隔热性改造，提升科学储粮减损能力。二是持续实施“农户科学储粮工程”，深入基层指导农户科学使用农户科学储粮仓等储粮装具，针对农户储粮过程中防止虫害、鼠害和霉变等技术，加强对农户科学储粮技术培训和服务；推广使用成本低、易操作、效果好的储粮装具，实现离地通风储粮，引导农户科学储粮，减少粮食损失浪费。

（三）深入持久开展节粮减损宣传教育。结合世界粮食日和全国粮食安全宣传周，编发农户科学储粮宣传单、指导手册，制作宣传视频等，增强广大农户科学储粮意识。通过“两微一端”、报刊、电视等多种方式，广泛宣传科学储粮技术，普及节粮减损知识，营造节粮爱粮浓厚氛围。

重庆市长寿区发展和改革委员会

                   2024年12月30日