11月4日，石堰镇中学开展学生食堂膳食安全开放日活动，邀请学生家长代表到学校食堂参观、陪餐，收集家长意见和建议，进一步改进食堂服务质量。

当天上午，学生家长代表们走进学校食堂蔬菜加工区、库房、蒸饭间、肉类加工区、留样间、白案间、操作间现场查看，详细了解食材从进入学校到加工成菜品的全过程。午餐时间，学校食堂提供多道菜品供大家品尝。

该校相关负责人表示，将持续以“食品安全为底线、不侵占学生利益为红线、坚持节约反对浪费为约束线”的食堂管理理念为指导，定期开展学校膳食安全开放日活动，给全校师生提供安全、营养、可口的膳食。